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Déjame que te cuente

Mi trayectoria en la cocina

Nací en Argentina y me crié en Mendoza.

La cocina ha sido toda mi vida y de forma profesional desde hace más de 17 años.

Soy Técnica superior en cocina con especialización en pastelería, en Perú amplié mis estudios y posteriormente, de nuevo en Argentina, realicé una diplomatura en gestión de hostelería y cocina. Ya en España, realicé mi certificación de docente en la formación profesional para el empleo.

Desde el 2008, en mi viaje a Perú comencé con la docencia, que  ha sido una constante en mi desarrollo profesional.

En el 2014, inicié mi proyecto personal «Taller de Cocina García Carla» y catering de pastelería vegana y tradicional.

Por mis raíces andaluzas decidimos venir a Málaga en 2018, donde sigo desarrollando mi proyecto; llevando una experiencia de la cocina del mundo a tu casa.

Nacimiento de Chef Garcia Carla

Chef García Carla tuvo sus inicios en Argentina en el año 2015.

Detecté el interés por aprender a cocinar de una forma diferente y más personalizada, donde el aprendizaje se viva como un disfrute.

Al llegar a España, Chef García Carla inicia sus talleres personalizados a domicilio, para grupos o en forma individual, sin necesidad de tener experiencia en cocina.

Al mismo tiempo, los talleres gastronómicos para empresas han resultado ser una propuesta muy bien recibida para equipos, de forma recreativa y profesional.

Te ofrezco...

Una experiencia culinaria cercana y hogareña, en la que podrás disfrutar de la cocina de una manera práctica y divertida, mientras aprendes nuevas técnicas y recetas que te sorprenderán.

Podrás explorar sabores de todo el mundo desde la comodidad de tu hogar con mi ayuda.

"Mi objetivo es trasmitir mis conocimientos de una forma tangible y clara, haciendo así que la enseñanza sea más efectiva"

¿Qué encontrarás en Chef García Carla?

Conocimientos

Aprender haciendo es la base de la enseñanza de nuestros talleres, convirtiéndote en protagonista de las elaboraciones de nuestros platos.

Personalización

Te ofrecemos una experiencia educativa y gastronómica, personalizada y adaptada a tus necesidades, de la mano de una chef especializada como Carla García.

Disfrute

Podrás disfrutar de una experiencia gastronómica llena de sabores, como también una degustación de todo lo elaborado al finalizar cada taller.

Vivencias llenas de sabor

Mi objetivo es que te enamores de la cocina de una forma sencilla y práctica, eligiendo una de estas  opciones que te propongo

Talleres presenciales

Experiencias Gastronómicas

Talleres Online

Inspírate con recetas de mi blog

En nuestro blog encontrarás una amplia biblioteca de tips y recetas que te ayudarán en todas tus creaciones culinarias.

Algunas opiniones de nuestros cursos

Si quieres ver todas las opiniones que nos han dejado puedes leerlas aquí.

teresa castro tejera
teresa castro tejera
23/10/2023
Conocia Carla en un curso de cocina en Aula Verde,me encnto la experiencia.Luego en cursos a domicilio, repeti con una amiga.Fue muy divertido y conseguimos roscon y pizza muy ricos.Gracias Carla,mucha suerte y espero vernos pronto.
Jose Costa Hernández
Jose Costa Hernández
15/10/2023
La chef Carla García combina el arte de la buena cocina con la actitud y la alegría que debe tener todo buen chef. La elaboración de sus platos y postres están a mi parecer en la puntuación de "chuparse los dedos" La recomiendo al 100% con los ojos cerrados.
iris delfa
iris delfa
10/10/2023
Me encantan los talleres de cocina que hace Carla tan diversos y divertidos. Aprendes un montón de trucos para que luego te salga la receta bien. Deseando ver los siguientes talleres. Gracias por acercarme a otro tipo de comidas y postres.
Maria Teresa Rodriguez
Maria Teresa Rodriguez
07/10/2023
Conocí a Carla en un curso de repostería y masas de pan que impartió en Álora. Me enseñó a dominar el mundo de las masas de pan y los dulces, como nadie, de una forma clara y sencilla, con pocos ingredientes y muy práctica, como lo hacían nuestras abuelas o la gente que se ha dedicado a esto toda la vida. Me supo a poco, la verdad. Destacar como gran experiencia, cuando aprendí a hacer la masa de hojaldre, para mí es una elaboración que le tengo mucho respeto por su complejidad, pero guiada por ella, fue todo un éxito y hoy en dia la domino perfectamente. Clara, sencilla y concisa. Gran profesional, y además muy buena persona y docente. Os la recomiendo al 100*100 porque vais a aprender muchísimo, y sus recetas y clases, perduran en el tiempo, por la forma que las enseña. Estoy muy contenta de haber aprendido a hacer mis primeras tartas, rosquillas,masas de hojaldre, brazo de gitano, masas de pan...etc con Ella.Mi familia pensaba que eran compradas, y habían sido hechas por mí. Gran experiencia.
Maria Guerrero Guerrero
Maria Guerrero Guerrero
07/10/2023
Fue estupendo! Hicimos una receta súper sana y quedó brillante. Carla te enseña a hacerlo muy fácil. Es una profesional.
pablo siles
pablo siles
07/10/2023
Gracias Chef Carla, por el taller de Minichef para el cumple de mi hija, la han flipado. Lo recomendamos. Receta excelente salada y dulce. Ha sido una gran experiencia 🙂
Daniel Daza
Daniel Daza
07/10/2023
Buenas gente!! La verdad estamos feliz con mi esposa. Cojimos un taller(curso)a domicilio con la Chef García Carla y la hermos flipado, unos platos y recetas excelentes. Felicitaciones por tu trabajo compromiso y dedicación, aprendimos muchísimo. Una experiencia increíble. Volveremos a repetir!!
Dani dread
Dani dread
07/10/2023
Quiero agradecer a la Chef Carla, por su dedicación y paciencia. La considero una de las mejores chef, que dicta talleres y cursos en Torremolinos, su forma de dictarlos son una pasada, muy divertido y entretenido. La recomiendo al 100% para toda las edades.8
MANUEL INFANTE
MANUEL INFANTE
07/10/2023
Una gran profesional, le he seguido desde hace años y he coincidido muchas veces en eventos, siempre sobresaliente
Charo Mérida
Charo Mérida
07/10/2023
He reservado cositas varias de repostería vegana y sin glutén a Carla y estoy deseando que llegue una siguiente ocasión, está todo ultra delicioso y super healthy sano, la combinación ideal! Su roscón de Reyes y las tartas de cumpleaños por capas ummm para chuparse los dedos! 🙏🏾☺️🎂🍰✨🌸

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